Колбаси “столетници” и кренвирши без месо

who-invented-sausage

За колбасите без месо …

25% соев протеин, 15% птиче месо, 7% друго месо, 5% брашно и нишесте,  3% овкусители, 45% емулсия от смлени и сварени на каша кожа, вътрешности и сухожилия.

Що е то?

Сигурно лесно се досетихте — кренвирш.

Човечеството отдавна се е научило да прави колбаси почти без месо. Без месо, но с много разнообразни химически добавки. Добавки, които “по принцип” са безвредни…в рамките на определени минимални количества. Но как “по принцип безвредните” минимални дози вещества се натрупват в телата ни след години употреба и до какво води всичко това.

За кобласите, направени “по технически условия” — соева маса с натриев глутамат и химически добавки - набор от химически вещества с вкус на месо…

За “срока на годност”

Какво се случва с разваленото месо в магазинната мрежа? Може би си мислите, че се изхвърля?

Но само защото в домашни условия намираме за нормално да изхвърлим развалената храна…това не означава, че е “нормално” и за месопреработвателните компании. Разваленото месо или месото с изтекъл срок на годност често се обеззаразява и отново се преработва.

Колбаси “столетници”

Ето как един кренвирш може да векува в магазинния щанд  — месец след месец, а защо не и година след година — може и да ни надживее.

На фона на всичко това понятието “срок на годност” не звучи ли малко нелепо…

Тук може да изгледате видео на руския филм “Внимание, храна!” /“Осторожно, еда!”/ - не много приятен, но много полезен.



 
Ако споделяте начина ни на мислене – присъединете се към идеята Bezlekarstva в социалните мрежи!

 

1 коментар

Вземи RSS
  1. Emiltenev

    Без думи .Много хора включително и аз обожаваме кренвирши.След този филм ‚ако не мми се налага няма да пипна не само кренвирши ‚но и голяма част от колбасите

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *