Чаша кафе хидратирала?! - приказки за лека нощ от сайта на Nescafe

Да започнем с един цитат от официалния сайт на Нескафе БГ — за ползите от чаша кафе:

ХИДРАТИРА!

“Водата е основна съставка за приготвяне на вашето ароматно кафе. Класическата чаша кафе, съдържаща 150мл, така кафената напитка ви осигурява 10 /не е ясно какво 10 – може би една десета?/от задължителния дневен прием на течности.”

Събудихте ли се? Светна ли ви някаква лампа или продължавате спокойно да четете?

Защото ако не беше опасно, щеше просто да е едно забавно твърдение.

Хидратира?!? – това пише в сайта им в рубриката „Ползите от кафето“ – че има и посочена библиография, че има и интервю със Светослав Ханджиев — лекар диетолог – доцент при това /но за „съветите на диетолога“ по-подробно в друга статия/.

Все едно да кажеш, че чаша водка или уиски хидратира, защото в нея също се съдържа вода — и то не малко?! Че те руснаците може да се окажат най-хидратираната нация тогава.

Защо драматизираме толкова?

Защото кафето е доказан диуретик, т.е. извлича водата от организма на човека! Наистина – лек диуретик, но мили зависими и все още независими кофеинопотребители – просто си спомнете колко бързо ви трябва тоалетна след сутрешното кафе и колко на брой пъти посещавате “онова място” след чаша ароматно кафе. Колкото и вода да му сложиш – кафето си остава диуретик!

В нормалните страни дори сервират кафето с чаша вода. У нас обикновено просто ви питат искате ли някакво безалкохолно или вода с кафето. Но принципът е един и същ – защо не ви предлагат вода към фреша да речем?

И още нещо: такова животно като „задължителен дневен прием на течности“ няма!

Има задължителен дневен прием на вода! А спекулациите с въпросните течности са безброй.

Важно!

Течност ≠ Вода

Течност може да е супа, бира, водка, кафе, чай, течност е и течния ви перилен препарат…

Лошото е, че така се раждат митовете.

1.Виждаш, че нещо е написано в официален, известен, уважаван сайт.

2. Виждаш, че някое известно име е цитирано там.

3. Няколко други сайта правят копи-пейст на твърдението или статията без изобщо да помислят и …

Една лъжа, повторена 100 пъти… си остава лъжа, обаче в случая е по-опасна, защото й вярваме!

Въпрос: Мислите ли, че могат да бъдат подведени под отговорност за подобни твърдения „съветниците“ от Nescafe?

Отговор: Категорично не!

Защо?!

Ами хората са си го написали черно на бяло в общите им условия: „Точност, пълнота и навременност на информацията — Макар да полагаме всички разумни усилия, за да осигурим точността и пълнотата на информацията на тази уеб-страница, ние не сме отговорни, ако информацията, която предоставяме на тази уеб-страница, е неточна или непълна. Всяко доверяване на материала на тази уеб-страница е на Ваш собствен риск. Вие се съгласявате, че Вие носите отговорност да проверявате за каквито и да е промени в материала и информацията на тази уеб-страница.“

Ето какво е написало Министерство на здравеопазването ни в един доклад — Здравни рискове, свързани с висока консумация на енергийни напитки: „При консумация на две и повече напитки дневно, поради повишен прием чрез тях на кофеин в съчетание с други съставки със стимулиращ ефект са възможни неблагоприятни въздействия върху организма: повишена нервност, тревожност, тремор, безсъние, главоболие, сърцебиене, дихателни нарушения, ерозивни промени на лигавицата на стомашно-чревния тракт, дехидратация, вследствие на загуба на вода и соли от организма.”